Nyårsafton blev en fin kväll. Jag jobbade på dagen och under tiden hade maken och döttrarna fixat och städat hemma.
Den äldre dottern skulle ut med sina vänner, så jag fixade middag för tre i år.
För att fira att vi äntligen har vårt älskade uterum, bestämde vi menyn utifrån det.
I vår "kamin" kan man även grilla, det var därför vi köpte den. Grillgaller och stekhäll följer med.

Vi dukade i uterummet (med ostruken duk, jag vet svärmor! :O ) och grillade en riktig sommarmeny. Kycklingspett, baconlindade bananer och allt som hör sommargrillen till.
Inne fixade jag "potatisrullar" (Smördeg med pressad potatis och västerbottensost. Skärs som rulltårta och gräddas i ugn.)
Länge sedan vi hade en sån mysig nyårskväll, vi pratade, skrattade och yngsta dottern gjorde sig samtidigt redo för en kväll med vännerna.
Efterrätten serverades ala 80-tal, med tomtebloss och allt :)
(Varma hallon, glass, passionsfrukt)